Ona "meyvelerin kralı" da deniyor: En yüksek şeker içeriğine sahip
Ağu 29, 2025 - 10:30
Meyveler, renk, koku ve besinle sarmalanmış tatlılık sunan doğanın şekerlemeleridir. Vücudun ihtiyaç duyduğu lif, vitamin ve mineralleri sağlarlar, ancak şeker söz konusu olduğunda tüm meyveler eşit değildir. Tatlılık söz konusu olduğunda tüm meyveler eşit değildir. Bazıları keskin ve ekşi bir tada sahipken, bazıları hafiftir ve bazıları o kadar şekerlidir ki neredeyse tatlı olarak kabul edilebilirler.
Şeker seviyelerini takip eden herkes için, hangi meyvelerin doğal olarak daha tatlı olduğunu bilmek faydalıdır. İşte genellikle listenin başında yer alan altı meyve.Genellikle "meyvelerin kralı" olarak anılan mango, tatlılığı kadar altın rengi ve zengin aromasıyla da ünlüdür. Mangolar zengin aromalarıyla ünlüdür. Yumuşak, altın rengi, sulu ve çok tatlıdır. Orta boy bir mango 40 gramdan fazla şeker içerebilir. Bu, birçok tatlı atıştırmalıktan daha fazladır. Meyve sularında, smoothielerde ve tatlılarda bu kadar popüler olmalarına şaşmamak gerek. Lezzetli olmasının yanı sıra, en yüksek şeker içeriğine sahip meyvelerden biridir. Şeker alımına dikkat edenler için porsiyon büyüklüğü önem kazanır, çünkü küçük bir kase bile bol miktarda tatlılık içerebilir.Üzüm, meyve dünyasındaki en yoğun şeker kaynaklarından biridir. Bir su bardağı üzüm yaklaşık 23 gram şeker içerebilir ve meyve kuru üzüm haline getirildiğinde tatlılığı daha da artar. Üzümler kolayca atıştırılabilir, bu yüzden şeker oranı hızla artar. Bir avuç zararsız gibi görünse de, bir su bardağı üzüm yaklaşık gram şeker içerir. Kırmızı ve mor üzümler en tatlı tada sahip olsa da, yeşil olanlar bile yüksek şeker içerir. Sağlıklı antioksidanlar içerirler, ancak tatlılık her lokmada yoğunlaşır.Kirazlar kadar çekici olan çok az meyve vardır: küçük, mücevher gibi ve bol sulu. Boyutları onları birbiri ardına ağzınıza atmayı kolaylaştırır, ancak her bir avuç dolusu şaşırtıcı miktarda şeker içerir. Küçük ve parlak kirazlar da şekerle dolu bir meyvedir. Bir fincan taze kiraz yaklaşık 18 gram şeker içerir. Bing gibi tatlı çeşitleri, ekşi olanlara kıyasla özellikle şeker bakımından zengindir. Küçük oldukları için, bir kerede çok sayıda kiraz yemek yaygındır, bu da şeker oranlarının hızla arttığı anlamına gelir.Asya ülkelerinde yaygın olan liçi, küçük görünse de şekerle doludur. Bir fincan taze meyvede yaklaşık 29 gram şeker bulunur. Tadı sulu, çiçeksi ve neredeyse parfüm gibidir. Lokma büyüklüğünde oldukları için aynı anda birkaç tane yemek kolaydır. Bu da onları boyutlarına göre en yüksek şeker oranına sahip meyvelerden biri yapar. Tadı genellikle çiçeksi ve neredeyse parfümsü olarak tanımlanır ve ilk kez yiyenleri şaşırtacak bir tatlılık patlamasına sahiptir. Bir fincan liçi yaklaşık 30 gram şeker içerebilir ve bu da onu doğal tatlılık açısından en yüksek şeker oranlarından birine yerleştirir.Muzlar, henüz sararmışken aşırı tatlı görünmezler, ancak olgunlaştıkça şeker içeriği artar. Orta olgunlukta bir muz genellikle yaklaşık 14 gram şeker içerir. Kabuğu kahverengiye döndüğünde nişasta şekere dönüşür ve bu da tadını daha da tatlı hale getirir. Muzlar, özellikle egzersizden önce hızlı enerji için favori bir meyvedir. Muz sadece tatlı olmakla kalmaz, aynı zamanda potasyum, B6 vitamini ve diyet lifi açısından da zengindir. Sporcular, antrenman veya müsabakalar sırasında hızlı enerji için genellikle muz tüketir ve yakıt olarak doğal şekerlerine güvenirler. Birçok ülkede muzlar günlük bir temel gıdadır; taze olarak tüketilir, ekmeklere eklenir veya smoothie'lere karıştırılır.Çok az meyve doğal tatlılık açısından incirle boy ölçüşebilir. Taze incirler zaten zengin bir tada sahipken, kuru incirler son derece yoğundur. İncirin içi, birbirine karışıp bal benzeri bir tat oluşturan minik çekirdekler ve yumuşak etle doludur. Yüzyıllardır incir hem gıda hem de ilaç olarak kullanılmıştır. Kalsiyum, demir ve lif sağlarlar, ancak şekerleri onları enerji açısından yoğun kılar. Tek bir kuru incir yaklaşık 8 gram şeker içerebilir ve çoğu insan bir taneyle yetinmez. Çiğnenebilir, bal benzeri bir tada sahiptir ve genellikle doğal şekerleme olarak kullanılır.
Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz. Detaylı bilgi almak için ‘Çerez Politikasını’ ve ‘Aydınlatma Metnini’ inceleyebilirsiniz.
