Yurt dışında antibiyotik fabrikalarında kullanılıyor: Aksaray'da ekimi başladı

Ekim 5, 2025 - 14:38
Yurt dışında antibiyotik fabrikalarında kullanılıyor: Aksaray'da ekimi başladı
Yurt dışında antibiyotik fabrikalarında kullanılıyor: Aksaray'da ekimi başladı

Ata tohumundan organik olarak üretilen ve yurt dışında özellikle antibiyotik ilaç fabrikalarında kullanılan Aksaray sarımsağının 2025-2026 ekimi başladı.

Geçen yıl don yaşanması nedeniyle kısmen rekolte düşüşü yaşanırken, bu yıl 80 bin metrekare alanda beklenen rekolte 150 ton. Talep oluşturan ülkeler arasında ise Ukrayna ve Romanya da yer alıyor.
Ekimlerin 10'uncu ayın 10'una kadar devam edeceğini ifade eden organik sarımsak üreticisi Uğur Öngün (34), babası Aydın Öngün'e (67) ait olan üretim alanında ekim çalışmalarının başladığını söyledi.
Öngün, şu ifadeleri kullandı: "2025-2026 sarımsak ekim sezonu başladı. Bu yılki sarımsaklar ata tohumu olduğu için malum iklim şartlarından dolayı ekim zamanlaması Eylül'ün 25'i ile Ekim'in 10'una kadar dikimler devam edecek. Bu yılki dikim planlamamız ortalama 80 bin metrekare bir alan. Geçen yılki dikim alanımız 80 bin metrekare alandan yüksekti ve geçen yılki aldığımız rekolte ortalama 110-120 ton aralığındaydı. Bu yıl inşallah daha fazlasını bekliyoruz.''