Erzurum mutfağına mühür: Paça Çorbası tescillendi
Erzurum’un köklü mutfak kültürünü temsil eden Paça Çorbası, coğrafi işaret tescili alarak resmen Erzurum adına kayda geçti. Büyükşehir Belediyesi, gastronomi mirasını güçlendirmek için 20 lezzet için daha başvuru yaptığını açıkladı.
